Tipos de vino según el contenido de azúcar

 

Tipos de vino según el contenido de azúcar

El hecho de poseer mayor cantidad de azúcar, es directamente proporcional con la graduación alcohólica. Se considera que un vino es dulce cuando por litro posee más 45 gramos de azúcar. Si el vino posee menos, no se considera un vino dulce.

Secos: entre 0 y 5 gramos por litro.

Abocados: entre 5 y 15 gramos por litro.

Semisecos: entre 15 y 30 gramos por litro.

Semidulces: entre 30 y 50 gramos por litro.

Dulces: de 50 gramos por litro en adelante.